| 超易版红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 265克 | 超易版红烧肉热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于爬楼梯161分钟消耗的热量...480 | |||||
超易版红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、冰糖或白糖（适量）、老抽（适量）
1/5. 超市买的切好的五花肉 用水稍微过下 打去浮沫
2/5. 锅里放油 油热了放白糖或者冰糖都可以 打出黄沫 加老抽
3/5. 放入五花肉 加水炖煮
4/5. 水可以多加点 炖30分钟左右 肉烂了 快收汁的时候记得在锅边翻炒 不然容易糊掉
5/5. 最终成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 超易版红烧肉热量1289 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质17.17 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克