| 茄汁鳕鱼意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 338克 | 茄汁鳕鱼意粉热量/卡路里152千卡 | |||
1/5. 热油,爆香蒜头,加切碎的蕃茄粒
2/5. 盖锅盖,煮五分钟后,加入蕃茄酱,再盖盖子煮五分钟。
3/5. 放入已煎好的鳕鱼块,加入罗勒碎,盖盖子,煮十分钟左右。
4/5. 加入事先已煮透的意粉,搅拌几下,盖盖子,煮5~10分钟。

5/5. OK,上碟。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、帮助消化等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、三文鱼搭配;与南瓜、猪肝、冰棍相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消食理气、改善肝功能等功效;可与醋、玉米面、猪肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、抗菌、降血压等功效;