| 羊肉汤大杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 600克 | 羊肉汤大杂烩热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于弹吉他312分钟消耗的热量...120 | |||||
羊肉汤大杂烩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、白菜（1把）、粉条（粉皮）（一把）、香菜（1咎）、醋，盐，味精，酱油（甜油）（自己踮着量）、干辣椒（5个）、葱，姜（适量）
1/8. 准备好半斤煮好的熟羊肉切片。
2/8. 葱，姜，适量切好。
3/8. 适量放油，然后葱姜过2秒立刻到水（水量两碗），水倒完后立刻放上羊肉。
4/8. 对了，还有干辣椒和羊肉可同时放。
5/8. 煮30分钟，前10分钟大火，后20分钟可小火慢炖，（看这汤颜色不差于大骨头煮出来汤）
6/8. 放白菜，（白菜煮2分钟）再放粉皮看自己喜爱，可放粉丝，下面就可以直接放调料了。
7/8. 胡椒面，甜油，醋同时放。
8/8. 最后香菜，和香油一起放。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益血、补肝明目等功效；可与刀豆、海参、香菜搭配；与豆苗、鲳鱼、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与鲤鱼、冬瓜、排骨搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、祛腥膻、治疗感冒等功效；可与虾、羊排、羊肉搭配；与猪肝、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉汤大杂烩热量625 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质18.78 克
- 碳水化合物12.79 克
- 钠591.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾880 毫克