| 卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 卤肉饭热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于露营39分钟消耗的热量...150 | |||||
卤肉饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
火腿（两根）
1/1. 卤肉饭
两根火腿:切丁
土豆六个:切丁
香菇七个:切丁
一斤肉末
葱半颗
蒜一颗
六七碗大米（适量）
做法:
步骤一:
炒锅里加油，锅热后先放进葱蒜炒一下，放肉末小火，放炒菜王，盐，老抽，味精，中火；
步骤二:
加热水，加生粉半碗，大火煮，再放土豆丁，加香菇丁，加火腿，再加些盐味精之类的，加鼓油加生粉，大火；
步骤三:
倒进电饭煲里（生米）加热水，加材料味精，盐，在电饭煲里闷上，闷熟即可！
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与蘑菇、冬瓜、山楂搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤肉饭热量98 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克