| 炮椒鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 485克 | 炮椒鸡脚热量/卡路里1043千卡 | |||

1/3. 冻鸡脚新鲜的都可以,买来洗干净,剪掉指甲,冷水放锅里煮,同时加生姜,料酒,少盐,花椒(依个人喜好放)

2/3. 煮的时间依个人口味定,想有嚼劲的不用煮太烂,煮好后用清水洗净,晒干水分

3/3. 倒入泡椒放冰箱2-3天可吃了,如果煮得熟些把鸡脚剖开,3个小时就可以吃了。(泡椒超市有卖,家有泡菜的也可放自家的泡菜水和泡椒,更干净)
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;