| 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 962克 | 烧卖热量/卡路里2476千卡 | |||
 热量2476千卡，相当于雪鞋行走310分钟消耗的热量...480 | |||||
烧卖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（吃多少煮多少）、香菇（适量）、葱花（可不下）（适量）、蒜头泥（可不下）（适量）、肉未泥（可不下）（适量）、酱油（调味）（适量）、盐（调味）（适量）、饺子皮（吃多少买多少）
1/7. 刚出锅成品
2/7. 煮好的饭
3/7. 备好的料
4/7. 炒好所有的料，调好味道（咸一点点，）
5/7. 下饭拌匀，就可包了
6/7. 包成自己顺手的样子，也可用虎口收口，想好看点，上面可放点红萝卜或者豆豆什么的装饰
7/7. 蒸上5-8分钟就可以了，（看各家炉火的火力）盘底下点油防贴，或者垫点红萝卜片，菜叶也行
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止汗、护发明目等功效；可与红豆、葡萄、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、降低胆固醇等功效；可与牛腩、猪肉、武昌鱼搭配；与野鸡、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；
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营养信息
- 烧卖热量2476 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物136.9 克
- 钠436.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾96 毫克