| 白贝粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 305千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | 白贝粉丝热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于变式平板支撑201分钟消耗的热量...420 | |||||
白贝粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白贝（500克）、蒜头（3个）、姜（5片）、酱油（适量）、粉丝（2捆）、食用油（适量）、料酒（适量）
1/3. 浸泡粉丝
2/3. 将蒜粒，姜丝，酱油，料酒，油加入白贝中搅拌
3/3. 将搅拌好的白贝铺在粉丝上隔水蒸
食材功效信息
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、猪肉、五花肉搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 白贝粉丝热量1409 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物153.26 克
- 钠6068.2 毫克
- 钙319 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾1051 毫克