| 蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 74克 | 蛋饺热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于踮脚30分钟消耗的热量...288 | |||||
蛋饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、猪肉馅（瘦）（210克）、猪肉馅（肥）（90克）、猪油（5克）
1/4. 在大勺上均匀涂抹猪油，然后在火上烤至融化，一定要保证每次做蛋饺前勺子是烫的
2/4. 在勺子上淋上蛋液，均匀转动勺子，保证蛋液均匀覆盖在勺子上
3/4. 3成肥肉，7成瘦肉混成肉馅。加一块肉馅放在蛋液一边
4/4. 将蛋液的一边用筷子夹起，扣到另一边，按实，烤至焦黄，翻面，再次烤至焦黄。装入盘中，就可以做下一个啦。做下一个之前确保勺子烫热，蛋液才能成皮，否则会夹不起来。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与紫菜、干辣椒、菠菜搭配；与消炎片、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 蛋饺热量143 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物7.92 克
- 钠280.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾152 毫克