| 玉米面青菜团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 玉米面青菜团子热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于写字419分钟消耗的热量...108 | |||||
玉米面青菜团子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
玉米面（200克）、青菜（500克）、海米（35克）、鸡蛋（1枚）、绍酒（10克）、精盐（3克）、味精（2克）、胡椒粉（适量）、香油（20克）
1/13. 把海米洗净倒入少许黄酒。
2/13. 然后用温水浸泡片刻备用。
3/13. 把青菜洗净用开水烫一下过凉。
4/13. 然后攥干水份切碎。
5/13. 把浸泡好的海米切碎。
6/13. 把切碎的海米和切好的青菜混合倒入适量香油。
7/13. 然后用盐、胡椒粉和味精调味。
8/13. 最后放入一枚鸡蛋拌匀。
9/13. 把馅料用手攥成合适大小的球放入玉米面盆中。
10/13. 把玉米面滚沾在菜团上，然后取出用清水淋湿菜团再继续放入盆中滚沾，共滚沾三遍玉米面即可。
11/13. 把滚沾好玉米面的菜团码入蒸笼。
12/13. 用旺火蒸15-18分钟便可出锅。
13/13. 趁热食用非常好吃。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血压、预防高血压等功效；可与淮山、大蒜、苦瓜搭配；与蚝豉、螺蛳、生蚝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面青菜团子热量755 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物75.8 克
- 钠74 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾454 毫克