| 酒香苹果糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 791克 | 酒香苹果糯米饭热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于下坡滑雪365分钟消耗的热量...300 | |||||
酒香苹果糯米饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、糯米（150（实际用量根据苹果糖浆水的多少来调节）克）、红枣（去核）（适量）、桂圆肉（适量）、葡萄干（适量）、朗姆酒（1勺）、白糖（20克）、白醋（1勺）
1/3. 半锅水，放糖和白醋，煮开。苹果去核，切薄片，煮7分钟左右，直到苹果果肉变透明。
2/3. 取出苹果片，把锅里的糖浆水，晾凉些，浸泡糯米，过夜。
3/3. 第二天，在糯米上铺上红枣，桂圆肉，葡萄干，淋上朗姆酒，碗口封保鲜膜。蒸锅水开以后，蒸30分钟以上。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与桃子、大麦、香蕉搭配；与紫甘蓝、萝卜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、止汗、延年益寿等功效；可与香瓜、兔肉、红豆搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有失眠、益气血、惊悸等功效；可与当归、鹌鹑、橘子搭配；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、护肠等功效；可与虾仁、薏苡仁、蜂蜜搭配；与皮皮虾、螃蟹、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 酒香苹果糯米饭热量1826 千卡
- 脂肪4.08 克
- 蛋白质14.02 克
- 碳水化合物274.06 克
- 钠41 毫克
- 钙110 毫克
- 铁16.31 毫克
- 钾1390 毫克