| 童趣小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 210克 | 童趣小蛋糕热量/卡路里882千卡 | |||

1/11. 鸡蛋和糖搅拌均匀后加入切碎的糖渍橙皮丁,继续搅拌均匀。

2/11. 低粉和泡打粉混合过筛二遍,加入1中,拌匀。

3/11. 加入融化黄油,分两三次加,每一次拌匀后再加。

4/11. 直到完全混合均匀。

5/11. 装入裱花袋,放冰箱冷藏一小时以上。

6/11. 准备一下:电饼铛预热,找几个高度适合的饼干模具,模具最好抹一下油,这样脱模会方便些。

7/11. 剪一张硅油纸垫在煎烤盘上(虽然煎烤盘是不沾的,但为了小心起见,避免涂层受损,所以还是垫一下比较放心)。

8/11. 裱花嘴剪个口,把蛋糕糊挤在中间,五分满就行。

9/11. 关上上盖(模具和上盖之间最好也放一张硅油纸),四五分钟就可以吃到可口又可爱的小蛋糕了。

10/11. 涂过油的模具,脱模很方便,拎起来就成。

11/11. 一口一个,感觉自己萌萌哒~~~
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效;可与黄豆、北极虾、干贝搭配;与牛奶、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、保护胃肠、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;