| 猴头菇炖大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茶树菇 | 克 | 28千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 94克 | 猴头菇炖大骨汤热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于擦地10分钟消耗的热量...228 | |||||
猴头菇炖大骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大骨（一副）、猴头菇（两朵）、茶树菇（10克）、葱，姜（少许）
1/5. 先把猴头菇清洗，票发至两个小时到发软在清洗干净，，
2/5. 把大骨洗净发到锅里煮开
3/5. 放姜片
4/5. 加茶树菇，，煮上半小时后把洗好的猴头菇放进锅里，用小火煮上一小时
5/5. 起锅前五分钟加葱，盐即可起锅
食材功效信息
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、滋补强身、健胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、抗病、利尿渗湿等功效；可与鸡肉、仔鸡、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇炖大骨汤热量39 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物61 克
- 钠175.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾8 毫克