| 双色布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 328克 | 双色布丁热量/卡路里1549千卡 | |||
1/4. 250ml纯牛奶倒入锅中,然后把50ml淡奶油,80g原味巧克力,8ml吉利丁粉都丢进去,开小火,慢慢加热,直到所有东西通通融化
2/4. 倒入布丁瓶,放入冰箱冷藏2小时,因为要做双色,所以倒半瓶就好。
3/4. 把200ml纯牛奶,10g糖粉,7ml吉利丁粉,像前面一样,加热至所有东西融化,然后稍稍晾凉,倒入之前的布丁瓶,就完成了

4/4. 成品图,我的中间加了一点蜜豆
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、预防便秘、改善视力等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与猕猴桃、橘子、果汁相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效;