| 小米渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小米 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 900克 | 小米渣热量/卡路里3690千卡 | |||
 热量3690千卡，相当于操作1230分钟消耗的热量...180 | |||||
小米渣的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、小米（600克）、红糖（一块）、冰糖（少许）、盐（一勺）、白胡椒粉（一小勺）
1/11. 把小米用冷水泡两天
2/11. 买瘦肉均匀的五花肉（去掉皮子哦~）
3/11. 在切五花肉之前，用蒸锅烧热水
4/11. 把五花肉切小，切均匀
5/11. 把五花肉放进小米中
6/11. 再把红糖敲小，放进容器里（我的红糖中有大块的，再敲小点更好，我放的是两块红糖，最后做下来有点甜了，亲们可以少放点红糖的~）
7/11. 接着放盐、白胡椒粉、冰糖
8/11. 最后就上锅开始蒸了，记得盖锅盖哦~（不需要搅拌）
9/11. 蒸了一个半小时后，用筷子把小米搅拌均匀，如果觉得太甜，加点少许的盐。（不需要关火哦~）
10/11. 一共要蒸4个小时，超过4小时也没关系，记得往锅里加水，不要把锅烧干了哦~
11/11. 最后，完工~香香的小米渣出锅啦~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与南瓜、山楂、丝瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、滋阴、养血等功效；可与燕麦、黄豆、桂圆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小米渣热量3690 千卡
- 脂肪55.43 克
- 蛋白质18.27 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠85.3 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾475 毫克