| 香酥麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 香酥麻花热量/卡路里959千卡 | |||

1/1. 用鸡蛋、盐和面粉揉成面块,揉好后放15分钟,2、用压面机压成一条一条,3、用刀把面片切成30厘米的面片,4、用刀面面片中间切三刀,5、面片从中间串一下,5、放油锅炸,
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、菠菜、辣椒搭配;与鹅肉、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;