| 彩蔬鸡丝蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 554克 | 彩蔬鸡丝蛋花汤热量/卡路里903千卡 | |||

1/8. 鸡胸肉焯水洗净;

2/8. 撕成鸡丝;

3/8. 清水一锅煮开;

4/8. 加入胡萝卜丁和豌豆,煮到变软;

5/8. 加入鸡丝;

6/8. 加入打好的鸡蛋液;

7/8. 加入调好的水淀粉勾芡;

8/8. 完成。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋骨、益五脏等功效;可与茶树菇、松子、板栗搭配;与糯米、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、抗癌等功效;可与豆浆、莴笋、菠菜搭配;与苹果、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与桂圆、菠菜、紫菜搭配;与鹅、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;