| 酸酸辣辣藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 酸酸辣辣藕热量/卡路里260千卡 | |||
1/7. 将藕洗干净切成片儿放在水里备用
2/7. 葱姜小辣椒切丝儿 备用
3/7. 热锅热油 倒入葱姜小辣椒煸炒
4/7. 煸香后加入藕片断生
5/7. 之后加入酱油 味精 醋 盐调味
6/7. 炒熟藕片后关火再加入点醋和香油拌匀

7/7. 出锅啦~绝对好吃哭
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与双孢蘑菇、五花牛肉、股内牛肉搭配;与密云小枣、香豆腐干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、预防贫血、生津等功效;可与虾、黄鳝、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;