| 芹菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 芹菜炒鱿鱼热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于办公室工作176分钟消耗的热量...90 | |||||
芹菜炒鱿鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（4株）、鱿鱼（1只）
1/7. 鱿鱼去皮洗净
2/7. 切条
3/7. 芹菜去叶去根洗净
4/7. 芹菜切段
5/7. 胡萝卜切条
6/7. 热油炒鱿鱼，中途放一铲料酒，鱿鱼会脆一点
7/7. 热油下芹菜和胡萝卜，放入一茶匙盐，再加入炒过的鱿鱼，放入一茶匙味精，炒一会就可以出锅（芹菜很快就熟，生吃也可，炒太久会变黄），出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清热解毒、平肝降压等功效；可与葵花子、茭白、百合搭配；与鸡胸肉、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒鱿鱼热量264 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠208.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾170 毫克