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冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的热量和减肥功效

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冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜68千卡9千卡0.4克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
虾仁48千卡48千卡10.4克0.7克
芦笋14千卡14千卡1.5克0.17克
总量1055冬瓜丸子汤热量/卡路里169千卡
跳板跳水 热量169千卡,相当于跳板跳水56分钟消耗的热量...180

冬瓜丸子汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(750克)、胡萝卜(1根)、芦笋(100克)、丸子(200克)、虾仁(100克)、姜(少许)、食盐(2克)、料酒(5毫升)、白胡椒粉(2克)、大喜大牛肉粉(5克)
冬瓜丸子汤的做法图解1

1/7. 准备材料:虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切片,芦笋切段,冬瓜削皮,冬瓜部分挖球球,部分切冬瓜丁。如果嫌这样切冬瓜麻烦,可以将冬瓜切片。

冬瓜丸子汤的做法图解2

2/7. 炒锅烧热油,爆香姜蓉后,放入虾仁和肉丸,待虾仁转色将肉丸和虾仁盛在容器里。

冬瓜丸子汤的做法图解3

3/7. 利用炒锅里的余油,翻炒冬瓜。

冬瓜丸子汤的做法图解4

4/7. 加入1500ML清水,盖上盖子煮,煮15分钟。

冬瓜丸子汤的做法图解5

5/7. 加入大喜大牛肉粉。

冬瓜丸子汤的做法图解6

6/7. 再加入丸子、胡萝卜片和芦笋段,将丸子煮熟。

冬瓜丸子汤的做法图解7

7/7. 最后放入虾仁,将虾仁煮熟,可以根据口味放盐调味即可。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、清热化痰、解毒等功效;可与甲鱼、五花肉、海带搭配;与红螺、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、促消化等功效;可与草鱼、绿豆芽、羊排搭配;与山药、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热利尿、改善心血管等功效;可与苦瓜、青蟹、猪肉搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、治疗高血压、增强性欲等功效;可与圆白菜、海马、娃娃菜搭配;与苦瓜、乌鸡、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜丸子汤热量169 千卡
  • 脂肪1.27 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物13.01 克
  • 246.8 毫克
  • 40.3 毫克
  • 0.5 毫克
  • 325 毫克

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