| 油梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 621克 | 油梭子蟹热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于有氧运动248分钟消耗的热量...275 | |||||
油梭子蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2只）、姜片（适量）、葱花（适量）、美味鲜酱油（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/5. 梭子蟹两只洗净 。
2/5. 将蟹切开, 去掉蟹面须，切掉蟹下半节，就这样可以放上盒 。
3/5. 装盆放上料酒，姜片，上锅开蒸 。
4/5. 蒸熟撒上葱花，到上美味鲜酱油，将油放上锅烧至七八分热，淋在上面就可以了。
5/5. 这是我们宁波人吃法，简单美味成功开吃 。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有充胃液、预防高血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与苋菜、猕猴桃、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、解毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 油梭子蟹热量1137 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠766.3 毫克
- 钙321 毫克
- 铁4 毫克
- 钾208 毫克