| 糯米年糕-过年必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 金丝小枣 | 克 | 588千卡 | 294千卡 | 1.2克 | 1.1克 |
| 总量 | 394克 | 糯米年糕-过年必备热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡，相当于插花678分钟消耗的热量...114 | |||||
糯米年糕-过年必备的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（两斤）、金丝小枣（200克）
1/4. 小枣洗干净，泡个半小时，然后煮两个开锅，不要时间太长，表面起白膜就好了，要不和面的时候容易烂。
2/4. 小枣煮好后和面粉拌在一起，一点点的加水，不要太多水，温水就好，边用手把小枣和粉和好，比蒸馒头要硬，因为面太软熟了后就瘫成饼子了。握一小团成窝头状，放在箜提上
3/4. 上锅蒸，大火开锅后中火蒸20分钟左右，香香的热热的年糕出锅了！
4/4. 可以腾着吃，也可以切成片炸或煎噢！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与桑葚、乌鸡、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
金丝小枣的热量294千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有美容美颜、解药毒、润肺等功效；可与黑木耳、栗子、面条搭配；与螃蟹、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米年糕-过年必备热量1288 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物156.7 克
- 钠7.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾65 毫克