| 6分钟做叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 25千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1136克 | 6分钟做叉烧热量/卡路里4289千卡 | |||

1/3. 大蒜剁成蒜蓉。白糖,酱油,食盐,米酒,耗油芝麻酱,红曲粉和五香粉混合成叉烧酱。

2/3. 猪肉切2厘米厚的片状,加蒜蓉和叉烧酱腌制30分钟以上。

3/3. 叉烧放进微波碗,加盖中高火叮6分钟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、滋阴等功效;可与枇杷、白菜、香芋搭配;与羊肝、鹌鹑、雪梨相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、预防蛀牙等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;