| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 319克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里162千卡 | |||

1/3. 把韭菜洗干净,切成小段

2/3. 搅拌鸡蛋,和韭菜掺拌

3/3. 下锅,成形时用锅勺切小块,出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、牡蛎 、茼蒿搭配;与鹅蛋、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、散瘀、补肾等功效;可与豆芽、海虾、虾搭配;与牛排、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;