| 家常饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 笋干 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 702克 | 家常饺子热量/卡路里646千卡 | |||

1/7. 瘦肉(稍微带点肥肉)买回来,洗净剁的越小越好,当然,用绞肉机更方便啦!

2/7. 把香菇,葱,胡萝卜洗净切丁

3/7. 笋干加盐泡发,去锅开水焯10分钟,使其软化

4/7. 切碎的的材料全部放入盆中

5/7. 加盐,味精,料酒,酱油适量(依据个人口味)

6/7. 饺子皮是市场买的,圆形的那种,把馅料放中间,轻轻对折从尾部向内一次一次捏紧

7/7. 完成!!!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、润肌肤等功效;可与南瓜、鸡蛋、豆腐皮搭配;与海螺、百合、明虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、增强免疫力等功效;可与毛豆、茡荠、木瓜搭配;与野鸡、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、壮阳补阴、减肥等功效;可与红枣、海虾、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、祛结气、利脏器等功效;可与海米、木耳、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;