| 焦糖酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 490千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 焦糖酱热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于体能训练98分钟消耗的热量...300 | |||||
焦糖酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白糖（125克）、白开水（25克）、开水（80克）
1/7. 用料图。
2/7. 把白糖放入锅中，再倒入冷水。
3/7. 把锅放灶上开小火慢慢煮至白糖都溶化。
4/7. 锅中的糖出现黄色的时候轻轻的摇晃锅，让锅里的溶液变得均匀。
5/7. 糖的颜色越来越深了。
6/7. 当锅里的糖出现焦红色的时候立刻关火，并倒入煮沸的开水用刮刀搅拌均匀。
7/7. 拌好后将锅放入冷水中泡至锅中的糖酱冷却即可倒入小瓶中，放冰箱冷藏保存。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖酱热量490 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克