| 剁椒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 324克 | 剁椒虾热量/卡路里218千卡 | |||
1/5. 虾洗净,去头,去虾线,剪开虾背
2/5. 用少许盐抓匀

3/5. 整齐的码在盘中

4/5. 蒸锅大火烧开,剁椒放油爆炒,放在虾上,蒸八分钟

5/5. 放入炒好的蔬菜,ok
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与豆苗、丝瓜、油菜搭配;与鸡肉、香菇、黄豆相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防感冒、降血糖、健胃等功效;可与豆腐、白菜、茄子搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;