| 藕园热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 藕园热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于单板滑雪216分钟消耗的热量...378 | |||||
藕园的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（适量）、藕糜（适量）、糯米（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/7. 先准备食材，我也不知道具体多少克，都是凭自己感觉来的，抱歉啊。
2/7. 用专用的搽藕糜的东西提前一天搽出来，如果没有可以用料理机打成糜，一定要选老藕哦，一定要打到没有颗粒感。
3/7. 搽好后静置一天，藕有淀粉，遇空气会变紫黑色，这样做出来的好吃。
4/7. 糯米蒸熟凉到温热，拌入肉糜藕糜，少量淀粉，适量盐和葱末。
5/7. 起油锅，等油热放入搓好的藕园，入锅后不要动，等定型稍微黄后再推动锅铲，越黄推动越频繁。
6/7. 炸黄就可以起锅啦。
7/7. 超级好吃哦，有藕甜甜的原味，还有糯米的香味，可以直接吃，也可以放冰箱来客人装碟放锅里蒸热吃。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止汗、补脑益智等功效；可与葡萄、赤小豆、桂花搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、大便秘结、宽肠胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕园热量1361 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物183 克
- 钠10039 毫克
- 钙66 毫克
- 铁5 毫克
- 钾86 毫克