| 香煎培根金针菇-依然平底锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 289克 | 香煎培根金针菇-依然平底锅热量/卡路里664千卡 | |||

1/6. 食材就这两样

2/6. 金针菇切下顶部三分之二。不过剩下的部分扔了可惜,索性也用上了。

3/6. 培根是五片装,从中间切开,成十小片。

4/6. 卷上金针菇,拿牙签插上。金针菇不要卷太多,不然容易嚼不烂。

5/6. 拿出无敌的平底锅就可以煎啦,因为培根本身也会出油,所以食用油不用给太多。开小火,慢慢煎,煎至培根金黄,金针菇柔软发黄就行了。

6/6. 不用给盐,出锅摆好,撒点孜然粉、香葱,蘸着黑胡椒酱更好吃。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效;可与油菜、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气开胃、理气调中等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解表、抗菌等功效;