| 青豆黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 628克 | 青豆黄花鱼热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于看电影595分钟消耗的热量...60 | |||||
青豆黄花鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（2条）、青豆（100克）、葱（10克）、姜（10克）、大蒜（10克）、白酒（5毫升）、酱油（5毫升）、醋（10毫升）、美极鲜（10毫升）、白砂糖（5克）、花生油（30毫升）、盐（适量）、清水（适量）
1/12. 黄花鱼去鳞及内脏洗净。
2/12. 葱姜蒜切末。
3/12. 青豆用水浸泡10分钟。
4/12. 在鱼身两边各划上几刀。
5/12. 热锅下油，放入黄花鱼。
6/12. 两面煎一下。
7/12. 倒入白酒。
8/12. 盖盖焖30秒。
9/12. 再加入葱姜蒜末，酱油，美极鲜，醋烧香。
10/12. 加入清水，白砂糖，盐炒匀烧开。
11/12. 加入青豆盖盖小火烧10分钟。
12/12. 再开盖转大火收汁。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益气填精、安神止痢、开胃消食等功效；可与卷心菜、蜂蜜、福寿鱼搭配；与桂鱼 、黄瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 青豆黄花鱼热量595 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠104 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾492 毫克