| 烤鸭骨做的鸭血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 428克 | 烤鸭骨做的鸭血汤热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于乘双连雪橇27分钟消耗的热量...420 | |||||
烤鸭骨做的鸭血汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭血（250克）、鸭骨架（半只）、冬笋（1个小的）、白胡椒粉，盐，葱花（适量）
1/2. 冬笋切丝水煮后，清水浸泡半小时左右
2/2. 锅中加入足量的水，放鸭骨大火煮沸五分钟后放入冬笋一起煮十五分钟，放入鸭血继续煮5分钟后放入调味料即可
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血凝血、病后调养、预防缺铁性贫血等功效；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、和中润肠、增强食欲等功效；可与圆白菜、猪腰、木耳搭配；与羊肝、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸭骨做的鸭血汤热量188 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.55 克
- 钠435.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁40.21 毫克
- 钾327 毫克