| 香煎黑虎虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 285克 | 香煎黑虎虾热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于网球24分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎黑虎虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑虎虾（9条）、鸡蛋（一个）、杏鲍菇（适量）、盐（适量）、葱（适量）、白胡椒粉（适量）
1/6. 主材料。
2/6. 黑虎虾洗净去头，背部剖开，用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟。
3/6. 鸡蛋调匀
4/6. 杏鲍菇洗净切块，葱洗净切段。
5/6. 加热油锅，黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎，煎至金黄色出锅。
6/6. 油锅加热，葱段炒香，倒入备好的杏鲍菇翻炒，蛋液里加清水倒入，加鲜酱油加盐调味，大火收汁关火。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与玉米、辣椒、肥牛搭配；与菠萝、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎黑虎虾热量166 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物9.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克