| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 100克 | 牛轧糖热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于灭火60分钟消耗的热量...720 | |||||
牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无糖奶粉（200克）、白色无夹心棉花糖（300克）、熟花生（300克）、无盐黄油（100克）
1/9. 准备各类材料称重！
2/9. 最小火将黄油软化！然后加入所有棉花糖...
3/9. 拌拌拌，拌均匀.....
4/9. 不停搅拌，棉花糖全部软化！
5/9. 棉花糖软化搅拌均匀后加入奶粉！（原谅我没拍搅拌奶粉的过程）奶粉一定要搅拌均匀，慢慢来，手酸也要坚持！最后加入花生！还是那句话：拌匀！！！！
6/9. 倒出整形，正方形长方形最好！（俺自己偷懒了！嘿嘿）大家别介哦
7/9. 待冷却后切块！我是等到温度冷下来才切的，大概就是手摸它时有一点点点点温度那种！可能会有点粘刀，因为本人用的普通刀具！不过还好没怎么掉渣哦
8/9. 成品
9/9. 呵呵！没有包装纸，直接用烘培油纸裁剪后裹的！缺乏美感！
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量717 千卡
- 脂肪81.11 克
- 蛋白质0.85 克
- 碳水化合物0.06 克
- 钠11 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾24 毫克