| 极品海鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1703千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 1750克 | 极品海鲜饺子热量/卡路里2583千卡 | |||

1/10. 主料:事先收拾好的大虾、蚬子,龙利鱼,猪肉馅。

2/10. 把除了猪肉馅外的其他材料都剁成碎丁,大虾可以剁的大块一些。

3/10. 放调味料:一根半大葱加一小块姜剁碎放入馅料,后放两小勺盐,两小勺味精,两小勺大喜大牛肉粉,一小勺五香粉或十三香粉,适量花椒油、虾油(大虾的头炸的)、香油、蚝油、花生油、生抽、老抽、料酒,最后放一大勺腐乳汁。

4/10. 用手把馅料按一个方向搅拌好,盖上保鲜袋入味。

5/10. 和面,和好之后盖上盖子和馅料一块醒一会。

6/10. 醒了三十分钟,开始!

7/10. 老公给撖皮,嘿嘿

8/10. 我来包

9/10. 开煮

10/10. 开吃,这个鲜香哇~
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效;可与菠萝、小白菜、卷心菜搭配;与荞麦、牛里脊、羊肝相克,同食可能会引起不适;
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;