| 水煮大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 水煮大闸蟹热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于烫衣服236分钟消耗的热量...120 | |||||
水煮大闸蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（两只）、姜片（少许）、盐（少许）
1/3. 两只大闸蟹，放在水里。蟹是活的，死蟹不熊吃！全是寄生虫。水里放点姜片，盐就好了
2/3. 开最小火，关锅盖，一直煮个十分钟左右就可以了。
3/3. 完成
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、通经络、滋肝阴等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与柿子、红薯、苋菜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、健胃止呕、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮大闸蟹热量471 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠10316.9 毫克
- 钙317 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾224 毫克