| 芋头蒸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 486千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1100克 | 芋头蒸五花肉热量/卡路里3026千卡 | |||
 热量3026千卡，相当于聚会2017分钟消耗的热量...90 | |||||
芋头蒸五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（600克）、五花肉（500克）、蒜姜（适量）、自制剁椒（1大勺）、盐、生抽、白糖、食用油（适量）
1/5. 五花肉焯水，姜切丝，蒜切未。
2/5. 香芋切块。
3/5. 焯好水的五花肉切薄片，入适量盐、生抽、生姜，腌制30分钟。
4/5. 炒锅入花生油，烧热，入蒜未，自制剁椒，炒花，入腌制好的五花肉，煸炒至冒油。入盛放香芋块的碗里。
5/5. 入蒸锅，大火蒸30分钟即可。咬一口，鲜，辣，香，那滋味！超下饭。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补中益气、解毒防癌等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效；可与冬瓜、蘑菇、南瓜搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头蒸五花肉热量3026 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠114.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾569 毫克