| 创意火锅牛舌料理热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 创意火锅牛舌料理热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于对面舞32分钟消耗的热量...270 | |||||
创意火锅牛舌料理的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火锅牛舌（适量）、鸡蛋（1个）、黄瓜（1根）、葱（1根）、盐（少许）
1/3. 黄瓜洗净切片，韩式泡菜切碎，把从火锅店打包回的腌制牛舌拿出待用
2/3. 锅内入油，下入牛舌、黄瓜，切好的泡菜碎，加入几滴泡菜汁,翻炒均匀即可出锅
3/3. 在盘中牛舌的最上层，打上一颗生鸡蛋，撒上少许葱花，就完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、紫菜、玉米搭配；与鹅、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、解毒消肿等功效；可与墨鱼、黑木耳、木耳菜搭配；与卷心菜、哈密瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与膝圆牛肉、卤牛肉、牛上脑搭配；与豆腐丝、素肚、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创意火锅牛舌料理热量142 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠159.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾380 毫克