| 水晶虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 水晶虾饺热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于伐木工作93分钟消耗的热量...300 | |||||
水晶虾饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
澄面（200克）、虾（500克）、半肥瘦豬肉（100克）、生粉（50克）、香菇（5朵）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）、鸡粉（适量）
1/8. 澄面與生粉、少許鹽混合
2/8. 倒入開水，用筷子拌成雪花狀，加蓋燜上幾分鐘
3/8. 將燙面和入少許豬油，揉成面團，加蓋濕布醒十分鐘
4/8. 虾洗凈剝皮挑虾线，剁成粗粒
5/8. 半肥瘦豬肉剁碎
6/8. 香菇泡軟剁碎，姜剁末，蔥切末，加入到虾粒和猪肉馅里，調入適量鹽、生抽、雞精、芝麻油，攪拌均勻
7/8. 把面搓成長條，切成大小相等劑子
8/8. 入蒸鍋水開後大火蒸5—8分鐘即可（时间根据虾饺大小调节）
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、强精、补阴壮阳等功效；可与丝瓜、火龙果、韭菜搭配；与果汁、荷兰豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶虾饺热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克