| 枣花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 504克 | 枣花糕热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于转呼啦圈252分钟消耗的热量...300 | |||||
枣花糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
大枣（适量）、小麦面粉（适量）
1/20. 枣煮熟
2/20. 和面，略硬点，发酵好待用
3/20. 取适量面团，三个同等大小的
4/20. 擀成等大的圆饼
5/20. 铺一层枣
6/20. 盖上饼皮
7/20. 再铺一层枣
8/20. 盖第三层饼皮，并剪成花边状
9/20. 花边完成，三小条捏在一起
10/20. 把面搓细条
11/20. 压扁细条，把一颗枣卷起来
12/20. 卷好的样子
13/20. 把饼转移到锅里，摆好造型
14/20. 取小块面，擀成饼
15/20. 分四份
16/20. 剪成条然后捏成树叶状
17/20. 叶子完成
18/20. 放在中间
19/20. 完成。上锅蒸四十分钟
20/20. 出锅。
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋润肌肤、改善心肌营养、养颜等功效；可与枸杞子、黑豆、花生搭配；与胡萝卜、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣花糕热量1262 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物93.83 克
- 钠3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.48 毫克
- 钾250 毫克