| 西芹海米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 海米 | 克 | 50千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 175克 | 西芹海米热量/卡路里76千卡 | |||

1/11. 西芹去也洗净切段。

2/11. 海米洗净用温水浸泡10分钟(水没过海米即可)。

3/11. 葱、蒜切末。

4/11. 热锅下油,放入少许葱蒜炝锅。

5/11. 放入西芹翻炒至断生。

6/11. 加入海米(连泡海米的水一起)。

7/11. 再加入盐和剩下的葱蒜。

8/11. 翻炒一分钟。

9/11. 加入适量的水淀粉。

10/11. 翻炒均匀勾芡,关火。

11/11. 盛盘即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、增强免疫力等功效;可与番茄、粳米、明虾搭配;与甲鱼、文蛤、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与鸡蛋、辣椒、豆腐搭配;与木瓜、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;