| 宝宝菜谱-芝麻酱拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 429克 | 宝宝菜谱-芝麻酱拌茄子热量/卡路里342千卡 | |||
1/3. 茄子洗净去蒂去皮,切成条放入盘中,上蒸锅大火蒸约15分钟
2/3. 芝麻酱加入其他所有调味料拌匀
3/3. 将麻酱汁倒在茄子上,拌匀即可
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、益肝、温肺等功效;可与猪肉、排骨、羊排搭配;与河蟹、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有护发、生津通乳、养血护肤等功效;可与油麦菜搭配;