| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 40千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 原味曲奇热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于空手道117分钟消耗的热量...600 | |||||
原味曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、鸡蛋（28克）、黄油（65克）、白糖（25克）、糖粉（25克）、花嘴裱花袋（适量）、香草精（可加可不加）（一滴）
1/4. 先将黄油软化，加入白糖与糖粉搅打均匀，颜色有变白感。
2/4. 分次加入常温蛋液，避免油水分离，每次搅均匀，至体积膨大，呈羽毛状就好了。
3/4. 加入过筛的低粉，搅拌均匀，装入裱花袋中。
4/4. 烤箱预热，挤出自己喜欢的图案，上烤箱烤，170℃烤8分钟（根据自家烤箱温度而定时间长短）。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与辣椒、香椿、洋葱搭配；与甲鱼 、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、滋阴等功效；
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营养信息
- 原味曲奇热量1166 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠185.7 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾310 毫克