| 川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于打牌610分钟消耗的热量...90 | |||||
川贝炖雪梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨（两个）、川贝（5克）、冰糖（适量）、枸杞（五六颗）
1/5. 雪梨切开，按照三等份中的一等份做盖子。
2/5. 然后用铁勺子把雪梨的心给挖掉，之后放川贝和冰糖再把盖子盖上。拿几根竹签插上去，防止它炖的时候掉下来。
3/5. 放入砂锅中，放水至雪梨的一半。然后开始炖。
4/5. 炖到雪梨熟了为止，最后加一些自己喜欢的东西但不影响雪梨的味道就可以了。在多炖一会。
5/5. 拔掉竹签就可以来吃了
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、止咳化痰、退热等功效；可与核桃、姜汁、冰糖搭配；与螃蟹、帝王蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、解毒等功效；可与石榴、草莓、梨搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、抗脂肪肝、保肝等功效；可与山楂、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川贝炖雪梨热量915 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物253.4 克
- 钠256.2 毫克
- 钙95 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾480 毫克