| 紫薯蜜豆发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 紫薯蜜豆发糕热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于思考1156分钟消耗的热量...60 | |||||
紫薯蜜豆发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、蜜豆（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/8. 所需原料：紫薯泥 面粉 蜜豆 白糖
2/8. 面粉加入蒸熟的紫薯泥、白糖、和酵母加入水，一起搅拌成稠稠的面团。
3/8. 和好的面糊中加入蜜红豆。
4/8. 放入模具里（我用的是6寸蛋糕模具）
5/8. 放入蒸锅醒发。
6/8. 醒发两倍大时，开大火烧沸，转中火蒸35分钟，关火，焖三四分钟即可。
7/8. 蒸好的发糕，是不是有点像蛋糕？
8/8. 加了蜜豆的发糕，还有丝丝甜意。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、益气力、强肾阳等功效；可与猪排、米面、莲子搭配；与柴鸡、柿子、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有预防高血压、解毒、健美减肥等功效；
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营养信息
- 紫薯蜜豆发糕热量1156 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克