| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 545克 | 锅包肉热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于仰泳94分钟消耗的热量...420 | |||||
锅包肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、大葱（适量）、淀粉（适量）、盐、糖、醋、十三香、鸡蛋、料酒、酱油、（适量）
1/1. 将里脊肉切成片，用盐，十三香，料酒，鸡蛋清腌制二十分钟
2.将腌好的里脊肉先用干淀粉裹一层，再用湿淀粉裹（里边放一点油）应边炸边放入锅里炸制（油应九成热）3.调料汁，放糖，醋，酱油少许，淀粉4.先将葱丝姜丝蒜片炒香，放入炸好的肉，再浇汁翻炒，出锅放入香菜即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、抗癌等功效；可与圆白菜、西瓜、狗肉搭配；与苹果、柠檬、樱桃相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、开胃醒脾等功效；可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配；与猪肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解毒调味、预防癌症等功效；可与红枣、兔肉、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 锅包肉热量660 千卡
- 脂肪8.99 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物111.11 克
- 钠365.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾681 毫克