| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1358千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1250克 | 辣子鸡热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于健美操334分钟消耗的热量...280 | |||||
辣子鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（750克）、红辣椒（500克）、麻椒粒（50克）
1/1. 先将鸡腿切成块，用料酒，盐，胡椒粉腌制十分钟
2.在裹上湿淀粉之后在放入七成热的油锅中（将筷子放入，筷子周围有小气泡）
3.热锅凉油将葱姜蒜末放入，再放入鸡块，麻椒粒，辣椒翻炒即可（一定要先放麻椒粒再放辣椒）
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、挡辐射等功效；可与北极虾、娃娃菜、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1558 千卡
- 脂肪13.44 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠73.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾564 毫克