| 芝麻花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 芝麻花生糖热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡，相当于吃东西930分钟消耗的热量...120 | |||||
芝麻花生糖的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花生（1碗）、芝麻（1碗）、冰糖（小半碗）、荤油（1勺）
1/13. 花生锅中炒香、去皮
2/13. 装进结实的食品袋里，用擀面杖擀碎
3/13. 不用太碎、太碎也不好吃
4/13. 芝麻锅中炒香
5/13. 平底锅里放半碗水小半碗冰糖熬连稠
6/13. 熬制糖水连稠时加一勺荤油继续熬煮
7/13. 熬制就剩下一点点糖水了
8/13. 倒入花生和芝麻拌匀
9/13. 关火，拌匀
10/13. 准备一个干净的盘子，唰层油
11/13. 把芝麻花生糖倒入盘内，用铲子压实，四周按平，冷了放冰箱冷冻一小时，在切
12/13. 侧面
13/13. 侧面拍摄
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、抗衰老、防癌等功效；可与南瓜子、菠菜、黄豆搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、益肝养发等功效；可与海带、梨、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、养阴生津等功效；可与高粱、五味子、白果搭配；
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营养信息
- 芝麻花生糖热量1861 千卡
- 脂肪94.1 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物147.1 克
- 钠690 毫克
- 钙857 毫克
- 铁26.36 毫克
- 钾1017 毫克