| 蒜黄木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 358克 | 蒜黄木耳炒鸡蛋热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于耕种32分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜黄木耳炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜黄（适量）、木耳（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 蒜黄洗净，偶尔用水泡过15分钟后洗净备用
2/4. 鸡蛋打散，放适量的盐。
先将鸡蛋炒熟，盛出备用
3/4. 再次将油加热后，放入蒜黄爆香，再加入木耳翻炒片刻
4/4. 放入鸡蛋，加入适量的盐，爆出香味后出锅即可
食材功效信息
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、祛脂降压、头痛等功效；可与莴笋搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补气血、活血等功效；可与鱿鱼、枣、猪血搭配；与田螺、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与百合、海虾、小米面搭配；与豆奶、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜黄木耳炒鸡蛋热量191 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质15.44 克
- 碳水化合物13.67 克
- 钠160.3 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾349 毫克