| 羊肉萝卜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊油 | 克 | 824千卡 | 824千卡 | 0克 | 88克 |
| 总量 | 100克 | 羊肉萝卜焖饭热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于打字549分钟消耗的热量...90 | |||||
羊肉萝卜焖饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫皮萝卜（1个）、熟羊腿肉（100克）、羊油（适量）、羊肉汤（适量）、大蒜叶（适量）、大葱葱白（适量）、熟米饭（200克）、盐（适量）、香油（适量）、酱油（适量）
1/4. 大蒜叶切成2厘米长的段，大葱葱白切成同样的粗丝。这种萝卜，切成小块。
2/4. 热锅，放羊油，下蒜叶段和大葱段，煸出香味，下萝卜块，中火翻炒，加盐，炒匀。
3/4. 加入羊汤，淹过萝卜一半不到一点的位置，放若干熟羊腿肉，隔夜米饭大致铺开到最上面，不用弄散。盖上锅盖，持续中小火，焖上约摸5，6分钟。
4/4. 开锅盖，淋入一勺香油，一小勺酱油，迅速把米饭跟焖煮出的汤汁翻拌均匀。盛出开吃！
食材功效信息
羊油的热量824千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有化毒、祛风、润燥等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉萝卜焖饭热量824 千卡
- 脂肪88 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物8 克
- 钠13.2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1 毫克
- 钾12 毫克