| 韭菜木耳肉丁水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 471克 | 韭菜木耳肉丁水饺热量/卡路里118千卡 | |||

1/5. 切肉丁,剁姜末,加料酒,酱油,腌制备用

2/5. 韭菜晾干,切末,木耳剁末,加入肉丁,加盐,味精,油,五香粉拌

3/5. 凉水和面

4/5. 捏褶

5/5. 煮熟出锅
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、散瘀等功效;可与青鱼、猪血、豆腐搭配;与牛里脊、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、益气、防癌等功效;可与荸荠、圆白菜、春笋搭配;与马肉、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;