| 德普烤箱食谱-营养健康法棍面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 德普烤箱食谱-营养健康法棍面包热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡，相当于缝衣服958分钟消耗的热量...90 | |||||
德普烤箱食谱-营养健康法棍面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、低筋面粉（140克）、水（240克）、盐（8克）、酵母（8克）
1/7. 将所有原料混合成面团，揉至面团完成阶段，进行40min基础发酵。
2/7. 将发酵好的面团平均分为六份，每个揉圆，松弛10min。
3/7. 将面团压成长条状，整齐的摆入烤盘
4/7. 将烤盘放入烤箱，底下放一盆热水，关上烤箱门进行最后发酵，约1小时。
5/7. 将面包取出，晾干水分，用刀片划三刀。
6/7. 德普电烤箱焙烤档200度，提前预热，入炉前用喷壶在面包表面喷水，烤制大约15分钟，表皮颜色为褐色即可。
7/7. 成品~~配奶酪最好
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 德普烤箱食谱-营养健康法棍面包热量1437 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克